Selasa, 25 Agustus 2015, bertempat di Lounge XXI - Plaza Senayan, Chi bersama beberapa teman blogger datang ke acara grand launching www.utees.me.

Apa itu uteesme (baca: yutismi)?

 

Simpelnya sih seperti tulisan di atas, yaitu Social Media + T-shirt =Utees.me. Zaman sekarang ini bisa dibilang sebagai netizen yang gandrung dengan social media. Chi cukup yakin buat kita yang memiliki handphone, minimal ada 1 aplikasi social media yang diinstall. Ketika buka pc atau laptop juga minimal ada 1 social media yang kita lihat.

Chi juga cukup yakin kalau banyak orang Indonesia yang kreatif. Cuma ya itu, kadang saking kreatifnya gak tau batasan. Contohnya di jalan-jalan, sering melihat coretan yang gak pada tempatnya. Misalnya di tembok rumah orang, pohon, batu, foto orang lain, dan lain sebagainya. Kalau di dunia maya banyak beredar meme yang gak pantas. Entah bermaksud untuk membully atau sekedar lucu-lucuan tapi salah kaprah.

Nah, Utees.me bisa menggabungkan keduanya tapi tentu dalam hal positif, dong. Kalau teman-teman punya ide gambar atau tulisan yang kreatif, karyanya bisa dituangkan ke dalam bentuk kaos. Utees.me adalah sebuah platform social media seperti instagram. Teman-teman bisa tuangkan ide-ide kreatifnya di sana lalu diupload. Kemudian kita bisa mem-print hasil karya tersebut dalam bentuk kaos. Dan gak ada minimum quantity alias cuma mesen 1 t-shirt aja juga boleh.

Tapi kalau hanya ingin sekedar share karya juga gak apa-apa. Siapa tau karya teman-teman banyak peminatnya dan membelinya dalam bentuk kaos. *Yup! Karya kita pun bisa diperjualbelikan. Dan, setiap ada yang membeli karya teman-teman, maka akan mendapatkan royalti $1.1 per t-shirt* Atau kita juga bisa memberi tanda suka terhadap karya tertentu. Mirip-mirip kayak di instagram, lah.

Amrit Gurbani, CEO Utees.me

T-Shirt itu universal. Chi pun menyukai t-shirt. Walopun sekarang selera t-shirtnya beda. Kalau dulu suka t-shirt perempuan yang ketat dan pendek. Sekarang lebih suka t-shirt reguler dan ukuran yang lebih besar dari badan. Di Utees.me itu cukup lengkap. Dari mulai t-shirt regular, female, hingga anak. Size dan warnanya juga banyak. Ke depannya akan dilengkapi dengan t-shirt lengan panjang, hingga t-shirt untuk pet! *lucunyaaaa :L* Bahannya juga enak dipakai. Adem dan gak berbulu.

Oiya balik lagi ke pertanyaan kenapa harus t-shirt? Selain universal, t-shirt juga bisa memberikan keceriaan bahkan untuk kita yang melihat orang menggunakan t-shirt. Amrit Gurbani, CEO Utees.me, menjabarkannya dengan kocak. Menurutnya kalau orang melihat dia berpenampilan formil dengan dia berpenampilan sekarang yang pake t-shirt pasti tanggapannya bisa beda. Apalagi kalau kemudian melihat tulisan di t-shirt. Penilaian orang bisa beda hanya dari apa yang dikenakan. Iya sih, Chi juga kayaknya itu kelihatannya happy atau paling gak lebih santai, lah. Apalagi kalau ada tulisan atau gambar lucu di t-shirtnya.

 

Ini karya yang Chi upload disana. Sebuah curahan hati yang sedang butuh me time wkwkwk. Sekarang kaos ini sedang dalam proses cetak. Gak sabar nih nunggu hasil jadinya :)

Itulah kenapa Chi buka akun disana dengan nama Naisidea. Sebetulnya lebih untuk menampung hasil karya Nai. Sebagai salah satu wadah positif dia untuk berkarya. Walopun gak menutup kemungkinan Chi juga akan share karya di sana. Naisidea sebetulnya berasal dari Nai's Idea yang kemudian disambung. Tapi bisa juga diplesetkan jadi nice idea :)

Nai memangcoret-coret dulu di kertas trus mau dia scan kalau udah oke. Tapi sebetulnya ngedesign di uteesme juga gak perlu seribet itu, kok. Teman-teman yang gaptek photoshop atau gak bisa gambar sekalipun tetep bisa ngedisain kaos di sana. Karena di Uteesme udah banyak sekali dikasih pilihan gambar hingga font. Tinggal klak-klik aja.

 

Teman-teman bisa lihat hasil karya para pioner user tersebut di akun Utees.me mereka. Masing-masing punya ciri khas. Seperti Ridho, design kaosnya banyak berhubungan dengan musik. Ariyo wahab walopun juga seorang penyanyi, tapi karyanya banyak quote romantis. Bahkan kata-kata di kaos yang dikenakannya pada saat itu adalah sepenggal lirik yang dibuatnya untuk istrinya *ihiiiyyy*. Ya pokoknya masing-masing pioneer user punya ciri khas masing-masing dalam karya kaosnya.

Teman-teman juga bisa bikin ciri khas untuk karyanya nanti. Atau campur-aduk juga boleh. Kalau Chi belum tau Naiside bakal ada ciri khas atau enggak. Pokoknya sekarang teman-teman bikin akun dulu aja di sana. Nanti kita saling follow, ya :)

Oiya, siapa pun bisa bikin akun ini. Gak cuma untuk yang tinggal di Indonesia aja. Di luar negeri pun bisa. Mengirim ke luar negeri pun bisa. Dan untuk yang tinggal di Indonesia ada free ongkir, lho :)

Mulai tahun ajaran ini, Keke mengendarai sepeda ke sekolah. Butuh waktu 1 tahun baginya supaya dikasih izin mengendarai sepeda. Izin dari Bunda yang paling alot. Kalau dariayahnya sih langsung dikasih izin.

Keke: "Bunda, kapan Keke dibolehin naik sepeda ke sekolah."
Bunda: "Iya, nanti."
Keke: "Nantinya itu kapan, Bun?"
Bunda: "Keke latihan dulu aja sama ayah."
Keke: "Latihan apa? Keke kan udah bisa naik sepeda, Bun."
Bunda: "Ya tapi kan selama ini cuma di komplek. Kalau ke jalan raya belum pernah, kan? Makanya harus didampingi ayah dulu. Biar ayah menilai, Keke udah bisa dilepas atau belum"
Keke: "Ya tapi kapan latihan sama ayahnya, Bun?"

Kapan latihan sama ayah? Itu yang gak pernah bisa dijawab dengan pasti. Karena waktunya gak ada. Tiap wiken nginep melulu ke rumah kakek-nenek Keke dan Nai. Dalam hati sih Chi senang dengan penundaan ini karena memang khawatir banget.

Selama ini kan Keke juga Nai sepedaan di komplek aja. Belum pernah ke jalan besar. Itu pun Chi masih suka ada rasa khawatir. Yang paling Chi khawatirin adalah pengendara motor. Di sini tuh banyak pengendara motor di bawah umur. Udah suka ngebut, gak pake helm, trus satu motor bisa lebih dari 2 orang. Ngeselin lah ngelihatnya.

Kemudian saat ramadhan lalu kami sekeluarga menginap di rumah kakek dan nenek anak-anak. Biasanya kalau buka puasa kita suka pengen makan atau minum yang manis atau gurih kan, ya? Intinya kalau bulan puasa itu jajannya lebih banyak. Cuma masalahnya, kalau di sana belinya gimana?

Yang jualan sih banyak tapi harus ke pasar atau di sepanjang jalan raya. Chi males banget keluar rumah saat itu. K'Aie pun nyaranin supaya Keke aja yang beli pake sepeda. Chi awalnya keberatan tapi Keke bilang berani. Ya sudah lah sesekali di coba. Tentu dengan sederet wanti-wanti Chi berikan ke Keke

Sebetulnya bulan Ramadhan itu bukan pertama kalinya Keke naik sepeda di jalan raya. Kalau lagi di Bandung dia juga beberapa kali main sepeda. Tapi biasanya main di car free day. Lokaisnya pun gak terlalu jauh dari rumah.

Dan ketika ramadhan lalu untuk pertama kalinya Keke dimintain tolong beli martabak juga es kelapa, dia baru sampe rumah hampir pukul 18.30 wib! Wuiiihhh Chi deg-degannya minta ampun. Chi pikir kalau sampe setengah tujuh belum datang juga mau dicari. Walopun gak tau mau cari kemana karena areanya kan luas. Yang jual martabak sama es kelapa juga banyak. Tersebar di beberapa tempat. Mana bulan puasa, kasihan kalau Keke belum buka puasa

Akhirnya, sampe juga di rumah. Langsung Chi samperin dengan pertanyaan. Katanya yang beli martabak sama es kelapa rame banget. Sedangkan tempat jualnya kan terpisah. Tapi Keke udah buka puasa sih. Dikasih segelas es kelapa muda gratis sama abangnya. *Terima kasih banyak udah kasih Keke segelas air kelapa. Semoga berkah buat penjualnya. Aamiin :)*

Kejadian itu gak bikin kapok. Sedikit merubah strategi aja. Yang pertama dia datengin adalah penjual es kelapa karena paling dekat. Pesan dulu, abis itu dia tinggal menuju tukang martabak. Setelah martabak jadi, Keke balik ke tukang es kelapa buat ambil orderannya. Kalau kayak gini biasanya 15 menit sebelum adzan maghrib udah sampe rumah :)

Memasuki tahun ajaran baru, Keke mulai menagih lagi keinginannya bersepeda di sekolah. Apalagi selama ramadhan kan dia udah sering dimintain tolong beli camilan. Artinya dia udah bisa bersepeda di jalan raya. Ya udahlah Chi kasih dengan syarat harus hati-hati dan pakai helm. Dan jangan lupa sepeda dikunci kalau di sekolah.

Hari pertama Keke bersepeda ke sekolah, Chi minta dia berangkat lebih awal dari biasanya. Khawatir telat karena di pikiran Chi kan sepeda gak secepat mobil atau motor. Keke nurut aja karena seneng udah diijinin. Eh, pas siangnya dia cerita kalau datang sekolah kepagian. Chi lupa kalau pake sepeda itu kan dia bisa potong jalan. Lewat perumahan lain yang kemungkinan lebih aman karena jarang ketemu jalan besar. Karena motong jalan pula jadinya sampe sekolah pun cepat. Besoknya hingga sekarang, Keke berangkat ke sekolah gak pagi amat hehehe.

Nai juga minta dibolehin bersepeda ke sekolah. Tapi Chi belum ngijinin. Masih terlalu kecil kalau melewati jalan raya. Tapi dia juga sekarang seneng aja, sih karena bisa ke sekolah naik motor. Katanya kalau naik motor lebih enak daripada naik mobil. Kena angin kalau naik motor hehehe. jadi, walopun Keke dan Nai bersekolah di sekolah yang sama, sekarang mereka berangkat dan pulangnya masing-masing. Keke pulang dan pergi bersepeda. Nai berangkat pakai motor, pulang pakai mobil :)

1. Pastikan anak sudah bisa bersepeda *ya iya, laaahhh :D*
2. Pastikan anak mempunyai sensor kepekaan yang tinggi ketika berada di jalan. - Chi pernah datang ke acara parenting (baca: Parenthood Style di Era Digital) dimana anak-anak sekarang itu kurang peka. Normalnya ketika berada di jalanan, ada suara kendaraan di belakang kita reflek nengok tanpa perlu diklaksonin dulu. Nah, anak-anak sekarang tuh banyak yang gak begitu. Malah kadang kalau mereka benerin tali sepatu, bisa aja mendadak duduk rada ke tengah jalan. Atau sering juga kita melihat, seseorang asik gadgetan nyaris di tengah jalanan. Nah, itu salah satu penyebabnya adalah kecanduan gadget. Boleh aja sih gadgetan, tapi kepekaan ini harus terus dilatih dengan cara sering mengajak anak-anak ke luar rumah.
3. Pastikan anak bisa menyeberang jalan sendiri. Karena ketika bersepeda ke sekolah Keke akan beberapa kali menyeberang jalan. Kalau dia gak bisa melakukan sendiri itu akan sangat merepotkan. Naima belum bisa, makanya Chi belum kasih ijin.
4. Pastikan kalau anaknya mau disiplin dan gak teledor. Jaket dan helm jelas harus dipake setiap kali mau ke sekolah. Keke pernah tanya kenapa harus pakai helm. Tentu aja Chi ingetin lagi tentang keselamatan. Kemudian dia harus memilih tetap bersepeda denga kewajiban memakai helm atau gak usah sepedaan sama sekali. Gak ada kompromi, ya. *walopun pernah ada satu hari kelupaan karena terburu-buru :)* Keke juga jangan sampai lalai dengan tidak mengunci sepedanya ketika di sekolah. Namanya juga jaga-jaga.

Di sekolah anak-anak yang bersepeda cuma sedikit. Paling gak sampe 5 orang. Bagusnya bersepeda ke sekolah itu sama aja dengan berolahraga. Lumayan lah sekitar 15 menit sepedaan, pulangnya 15 menit lagi. Kena sinar matahari. Insya Allah kalau rajin olahraga begini, badan pun jadi sehat. Aamiin :)

Malas kayaknya masih menempel di nama tengah Chi, nih. Malas ke pasar, malas masak, malas beberes, dan lain wkwkwk. Tapi kalau lagi rajin ya rajin. Walopun kadang-kadang aja :p

Itulah kenapa Chi suka banget sama yang praktis. Kalau ada yang bisa bantuin kita kenapa enggak. Apalagi di rumah kan gak ada asisten, jadi gimana caranya bisa ada yang bantuin salah satunya belanja untuk kebutuhan sehari-hari. Belanja kebutuhan bulanan juga bisa, sih.

Apa Itu HappyFresh?

 

Teman-teman pernah tau aplikasi HappyFresh?

HappyFresh adalah aplikasi yang akan membantu kita untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Sebetulnya gak beda sama toko online lainnya, sih. Cuma bedanya item yang dijual di sini layaknya kita pergi ke supermarket.

Supermarket yang ada di HappyFresh adalah Ranch Market dan Farmer. Chi sih seneng aja dengan kedua supermarket ini. Kalau beli daging, terutama steak selalu beli disini atau di toko khusus daging. Pilihan daging steaknya banyak dan berkualitas.

Gak bingung belanjanya kalau udah dikelompokin begini

Jadi gini, kalau Chi memilih pilihan pertama, nanti akan kita akan dikasih tau supermarket mana aja yang deket dengan lokasi kita. Silakan pilih deh mau belanja di supermarket mana. Tapi kalau di tempat Chi ini cuma ada 1 pilihan. Ada 1 Farmer Market di deket rumah.

Nah, enaknya belanja di HappyFresh ini, kita bisa belanja sekarang tapi diantarnya nanti. Maksimal sampai 7 hari ke depan. Misalnya, nih beberapa hari ke depan Chi berencana nginep di rumah mertua. Dan Chi pengen belanjaan HappyFresh sampai di rumah mertua saat Chi lagi di sana.

Caranya gampang yaitu pake cara no,2 untuk lokasi. Jadi Chi pilih lokasi yang dekat rumah mertua. Pilih item yang mau dibeli setelah itu tentukan hari dan jam barang tersebut akan diantar.

Hari dan tanggal yang bisa dipilih sampai 1 minggu ke depan. Yang udah dicoret itu artinya udah full.

Yup! Bener banget, selain memilih hari kita juga bisa memilih jam. Jadi gak tunggu-tungguan gitu. Waktu itu Chi minta diantar atara pukul 5-6 sore di hari Sabtu dengan tanggal yang juga udah ditentukan. Asik, kan? Jaid Chi bisa boci alias bobo ciang dulu wkwkwk.

Pukul 5 sore orderan Chi pun datang. Yup! Tepat waktu datangnya. Mas-nya *Chi lupa nanya namanya. Maaf, ya* mengantarkan barang dengan ramah. Chi suka banget deh sama kantong belanjaannya karena gak pake kresek. Jadinya ramah lingkungan.

Mau tau apa aja yang Chi pesan?

Begitu barangnya datang, Chi langsung cek kesegaran daging cincang dan jalapeno. Yup! Masih segar dimasukkan ke dalam plastik. Lalu dikasih plastik lagi yang diisi es batu. Kemudian Chi cek tanggal kadaluarsa Cranberry sauce dan BBQ sauce. Masih lama tanggal kadaluarsanya. Bagus, lah berarti memang yang diberikan kepada pelanggan adalah barang berkualitas.

Terima kasih sudah megantarkan barang belanjaan dalam keadaan baik, ya.

 

Biaya Delivery di HappyFresh

Kalau lihat screenshot di atas bagaimana ongkos deliverynya menurut teman-teman? Kalau Chi sih oke aja. Karena kalau keluar kan harus biaya bensin, belum lagi sampe supermarket mampir dulu buat makan siang :D

Lagian untuk 1 bulan pertama, kita masih dapet free delivery. Kayak Chi, itu gak ada biaya order sama sekali. Atau mau menguntungkan lagi? Masukin kode referral yang ada di foto bagian bawah ini, ya. Kalau teman-teman masukin kode referral tersebut, Chi akan mendapatkan voucher belanja Rp100.000,00 per teman yang menggunakan kode tersebut. Dan, teman-teman akan mendapatkan 1 month free delivery. Tapi gak usah khawatir, teman-teman juga akan punya kode referral kalau install aplikasinya. Dan, semakin banyak yang menggunakan kode referral teman-teman maka akan semakin banyak voucher yang bisa dibelanjakan :)

Jangan lupa masukin kode 2C4ty biar belanjanya semakin happy

Untuk teman-teman yang sibuk, gak sempet belanja, aplikasi ini juga bantu banget. Misalnya dari kantor kita tinggal pilih mau belanja apa aja trus minta dikirim kapan. Enak banget kan ya kalau sampe rumah udah ada barang belanjaannya dan kita tinggal masak. Yang penting install dulu aplikasinya. Di Android dan iOS aplikasi ini udah ada :)

Mau belanja harian silakan. Sekalian belanja bulanan juga bisa. Yang penting Happy shopping! ^_^

1. Keluar Rumah Main Senter

Untungnya rumah ada didalam komplek dan bukan di jalan utama jadinya cenderung sepi. Kalau listrik lagi padam, keluar rumah bawa senter. Aktivitas yang dilakukan bisa main ke taman trus senter disorot ke rumput. Siapa tau nemuin kodok. Atau main lari-larian sambil masing-masing pegang senter.

2. Bermain Bayangan Tangan

Bermain bayangan tangan juga bisa bikin anak seneng kalau lagi mati lampu. Kayaknya udah banyak tau cara bermain bayangan tangan, ya. Nanti anak-anak diminta menebak bentuk apa yang dibikin. Atau sesekali mereka yang minta kita untuk nebak. Biarkan aja mereka berimajinasi. Itu bakal seru buat mereka. :)

3. Nongkrong di Mini Market

Ya udah, Chi dan anak-anak beli beberapa camilan, yaitu roti sama keripik. Trus minumnya kopi sama air mineral. Baru balik setelah nelpon ke rumah yang katanya listrik udah nyala. Lumayaaann ngademnya walopun gak gratis :p Eh, efeknya anak-anak malah sekarang kesenengan kalau mati lampu. Eyaampuuuunnnn... hihihi...

4. Lomba Makan Kerupuk

Tau dong lomba makan kerupuk? Yang sering diadakan di saat agustusan? Nah, kami pernah melakukannya saat mati lampu di malam hari. Seru banget karena kalau mati lampu malam kan gelap. Jadi bener-bener mengira-ngira kerupuknya hihihi

[Postingannya bisa dibaca di "Lomba Makan Kerupuk"]

5.  Main Gadget Sampe Listrik Nyala

Selama powerbank penuh dan kuota internet di handphone masih kenceng, mending main gadget ajah hehehe.. Enggak, ding. Cara yang kelima sebaiknya jangan dilakukan, ya. Apalagi kalau berlama-lama. Bisa bikin rusak mata. Jadi sebaiknya ketika mati listrik di malam hari, cari aja kegiatan yang bikin anak gak rewel.

Kalau udah beraktivitas trus anak-anak ngantuk tapi rewel karena kepanasan dan banyak nyamuk, kayaknya udah jadi resiko orang tua untuk begadang. Ngipasin mereka hahaha. Makanya kalau lagi mati listri malam hari, Chi suka minta K'Aie pulang lebih cepat. Jaga-jaga kalau padamnya lama, jadi ada yang nemenin nyenengin anak. :D

Teman-teman punya aktivitas juga bersama anak saat lagi mati lampu, gak? Berbagi cerita yuk di sini :)

Keke: "Bunda, Keke mau salmon."
Bunda: "Jangan sekarang ya, Nak."
Keke: "Kenapa, Bunda?"
Bunda: "Harganya lagi mahal banget. Tuh lihat."
Keke: "Yaaaa... Sesekali aja, Bun. Kan, udah lama banget gak makan salmon."
Bunda: "Iya, tapi gak sekarang."

Setiap kali mengajak anak-anak belanja, Keke selalu minta dibeliin salmon. Alasannya udah lama sekali gak makan salmon. Tapi, Chi selalu menolak dengan alasan harga salmon lagi mahal. Karena gak juga diturutin, Keke ngadu ke ayahnya.

Bunda: "Gimana ya, Yah. Salmon harganya lagi mahal banget. Masa' 1 potong fillet salmon, seharga seekor ayam? Bedanya kalau 1 fillet paling cuma buat 1-2 orang sekali makan. Kalau seekor ayam kan bisa rame-rame dan buat makan sehari." *Ini waktu harga ayam di pasar masih sekitar Rp25.000,00 s/d Rp30.000,00, ya :D*

K'Aie cuma ngangguk-angguk aja. Padahal Chi sebetulnya modus, tuh. Secara gak langsung minta tambahan uang belanja buat beli salmon wkwkwkwk.

Minggu lalu..

Bunda: "Keke minta dibeliin salmon melulu. Emangnya pengen dibikin apa, sih?"
Keke: "Pengen bikin sop, Bun. Enak, seger."
Bunda: "Hmmm... Kalau untuk sop berarti carinya kepala ikan salmon. Kalau fillet enaknya di steak."
Keke: "Di steak juga gak apa-apa, Bun. Enak juga."
Bunda: "Kalau gitu nanti sore kita ke HERO, ya."
Keke: "Ngapain?"
Bunda: "Beli salmon, lah."
Keke: "Beneran, Bun? Yeeeaaayy!!"
Nai: "Kalau Ima gimana, Bun? Ima boleh beli apa?"
Bunda: "Terserah. Ima kan seneng masak. Cari aja dulu resep di internet."
Nai: "Ima mau masak desert, ah. Cari dulu resepnya."

Ketika Nai lagi cari resep, dia malah ketemu resep Salmon en Croute trus langsung dikasih lihat ke Chi. Hmmm... kayaknya enak, tuh. Resepnya simpel, tapi ada yang Chi kurang sreg karena pakai mustard. Chi ngebayangin kalau salmon dan mustard ketemu kayaknya bakal 'berantem' di lidah :p

Chi coba cari resep serupa. Ada yang pakai cheese cream. Nah, kayaknya enak tuh kalau pakai cheese. Lagian ada sekotak cheese cream di kulkas yang belum dipakai. Jadi gak perlu beli lagi. Tinggal beli salmon dan bahan lainnya.


Kami pun pergi ke HERO. Pilih HERO karena dekat dengan rumah mertua *kebetulan lagi menginap disana." Jadi mampir ke HERO dulu sebelum pulang ke rumah.

Udah lama Chi gak belanja di HERO, padahal waktu Chi masih kecil sering banget ke supermarket ini. HERO supermarket memang termasuk legend karena masih bertahan hingga sekarang. Yang Chi suka, kualitas barangnya masih diperhatikan. Beli bahan yang fresh, mudah di dapat di HERO. Trus yang Chi suka lagi, pas Chi ke sana tuh nuansa Indonesianya dapet banget. Musik yang mengalun adalah lagu daerah. Pegawainya juga memakai seragam yang ada motif batik. :)

Selera Indonesia memang terasa sekali saat kami di sana. Harusnya Chi sekalian aja beli berbagai bahan segar untuk dibuat masakan Indonesia, ya. Tapi karena Keke lagi pengen salmon jadi bikin masakan ala barat dulu, deh. Kapan-kapan ke Hero lagi, mencari bahan segar. *Ssstt... bulan September nanti HERO akan berulang tahun ke-44 lho. Tuh kalau bukan karena kualitas kayaknya gak mungkin bertahan selama itu, ya. Dan kabarnya bakal ada event keren di hari ulang tahun nanti. Chi jadi penasaran, nih :)*

Sesampainya di sana, Chi langsung ke bagian daging. Langsung ambil salmon kemudian beberapa bahan lainnya. Nai pilih beberapa bahan untuk dibuat desert dan untuk buat camilan lainnya. Ada roti, whipped cream, buah kaleng, dan lain-lain. Beli juga buah segar untuk bekal sekolah. Tapi gak jadi juga dibuat desert karena sampe rumah satu per satu habis dimakan hehehe. Belanja juga beberapa kebutuhan lain, ya hitung-hitung belanja bulanan.

Resep Salmon en Croute

Bahan:

• 1 fillet salmon
• 1 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• Mccormick peppercornmedley secukupnya
• Fried olive oil
• 1 kotak kecil cooking cream
• 1/2 kotak keju cheddar Kraft, parut
• 1 ikat bayam, cuci bersih
• Garam secukupnya
• 1/4 lembar pastry
• Tepung terigu
• 1 butir kuning telur, kocok sebentar
• 1 sdm unsalted butter

Cara membuat:

1. Semprot salmon dengan olive oil spray lalu taburi dengan peppercorn secukupnya, diamkan
2. Petik bayam lalu sobek-sobek. Dicincang-cincang juga boleh tapi kasar aja, jangan sampai halus
3. Cincang bawang putih dan bawang bombay - tapi beberapa hari lalu Chi nonton Australia Masterchef, kata Marco Pierre White kalau bawang putih sama bawang bombay diparut, selain lebih cepat trus rasa masakan juga bisa lebih enak dibandingkan dicincang. Kayaknya lain kali boleh coba tipnya.
4. Semprotkan olive oil ke bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang
5. Panaskan wajan anti lengket, masukkan cincangan bawang putih dan bombay
6. Setelah harum, masukkan bayam. Masak hingga matang lalu semprotkan olive oil secukupnya. Angkat. *boleh dikasih sedikit garam kalau mau
7. Campurkan cooking cream, unsalted butter aduk rata
8. Kemudian tambahkan keju cheddar yang sudah diparut. Aduk rata kembali lalu bagi 2
   
   
   
   
   Tampilan cooking cream yang sudah dikasih keju cheddar dan unsalted butter
   

   
   

9. 1/2 bahan cooking cream dicampurkan ke dalam bayam yang sudah ditumis. Aduk rata
10. Taburkan meja dan roling pin dengan terigu sedikit saja supaya lembaran pastry gak lengket
11. Giling adonan pastry tapi jangan terlalu tipis
12. Masukkan 1/2 bagian cooking cream *dari 1/2 bagian itu di bagi 2 lagi* ke bagian tengah pastry
13. Masukkan adonan bayam di atas cooking cream
14. Masukkan salmon di atas adonan bayam, taburi sedikit garam
15. Masukkan sisa bagian cooking cream
16. Lipat kulit pastry, balik, lalu letakkan di atas nampan
17. Kerat-kerat bagian atas kulit pastry. Tipis saja. Jangan sampai robek
18. Olesi dengan kuning telur
19. Panggang sekitar 25 menit dengan api bawah
20. Kemudian panggang dengan api atas sekitar 5 menit atau sampai kulit pastry berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan

Serba-serbi membuat Salmon en Croute

Sebetulnya cara membuatnya mudah tapi seperti yang dilihat di foto, tampilannya gagal total hahaha. Cuma kalau rasa boleh, lah. Rasanya enak dan langsung bikin anak-anak suka. Buat Chi selama rasanya enak gak perlu kecewa karena masih nikmat buat disantap. Berikut beberapa serba-serbi saat membuat resep ini:

• Pastikan semua bahan dalam keadaan fresh, ya.
• Sebelum dimasukkan ke oven, Chi udah yakin kalau rasanya bakal enak. Karena Chi cobain rasa cooking cream yang udah dicampur keju dan butter rasanya enak. Tumis bayamnya juga enak. Salmon asalkan fresh pasti rasanya enak. Pastry juga selama gak gosong juga enak. Ketika cobain semua bagiannya satu persatu dan enak semua rasanya, Chi langsung yakin kalau bakal enak. Anak-anak juga bilang begitu
• Seharusnya pake cheese cream tapi gak taunya Chi salah lihat. Yang ada di kulkas itu bukan Cheese cream. Adanya cooking cream. Ya udah Chi langsung mikir enaknya diapain itu cooking cream. Untungnya selalu nyetok keju cheddar dan kebetulan lagi ada unsalted butter. Chi langsung gabungin semuanya. Dan tarrraaaaa...... rasanya enaaaaaakkk :D
• Tumis bayam yang dicampur dengan adonan cooking cream, butter, dan keju jadi menu baru favorit Keke dan Nai. Chi sampe harus beberapa kali mengingatkan mereka yang terus aja ngegadoin tumis bayamnya. Karena kalau gak begitu bisa-bisa habis dicemilin dan salmon en croute bakalan tanpa tumis bayam hehehe
  
  
  
  
  Tumis bayam yang sudah dikasih cream ini langsung jadi favorit Keke dan Nai :D
  

  
  

• Chi beli lembaran pastry yang sudah jadi, Ukurannya panjang, dilipat 4. Kalau dipake semua jelas kebanyakan. Chi pikir pakai 1/4 juga cukup trus agak digiling sedikit biar tipis *aslinya Chi gak tau harus ditipisin lagi apa enggak. Mau baca petunjukknya udah males duluan :D*
• Namanya masak bareng anak-anak, pastinya lebih ribet. Buat ngegiling aja sampe berkali-kali. Pertama Nai, dia terus-terusan ngegiling sampe tipis. Akhirnya, Chi lipet trus giling lagi. Eh, baru juga Chi beresin, Keke dateng trus digiling lagi sama dia sampe tipis. Eyaampuuunnn! :r
• Keke sempat tanya kenapa bagian atas harus dikerat-kerat. Chi jawab, supaya terlihat bagus. Sayangnya Chi kerat-kerat pastrynya agak dalam sampe robek. Kemungkinan karena kulit pastrynya terlalu tipis juga digilingnya. Cuma dikerat sedikit langsung kelihatan isinya.
• Robeknya memang cuma sedikit, tapi kalau udah di oven, kulitnya akan mekar dan membuat robekannya jadi besar. Akibatnya kayak di foto itu. Isinya kelihatan, padahal harusnya tertutup kulit pastry
• Karena robek, jadi minyak dari salmon ada yang keluar ke nampan. Dimasukkin aja lagi pas mau makan.
  
  
  

Walopun tampilannya gagal, untungnya rasanya gak gagal sama sekali. Kulit pastrynya berasa kriuknya. Ikan salmon, cooking cream, bayam dan lainnya berasa. Semuanya pas. Saat itu juga langsung jadi favorit keluarga. Yummmyyy!

Tertarik buat mencoba? :)

Kalau makan sendiri pasti belepotan. Kadang sampe ke badan dan rambut. Bikin kita jadi punya kerjaan tambahan untuk bersihin hahaha. Tapi kalau selalu disuapin kapan anak belajar mandirinya? :)