Resep Praktis Favorit Keluarga SO GOOD Nugget Madu Wijen - Keke Naima

Minggu, 18 Maret 2018

Resep Praktis Favorit Keluarga SO GOOD Nugget Madu Wijen

Resep-praktis-SO-GOOD-Nugget-Madu-Wijen

 Resep Praktis Favorit Keluarga SO GOOD Nugget Madu Wijen


Dahulu, saya mengenal yang namanya istilah '4 Sehat 5 Sempurna'. Sekarang, istilah ini sudah tinggal sejarah, diganti menjadi 'Pedoman Gizi Seimbang' yang memiliki 4 prinsip yaitu

  1. Variasi makanan
  2. Pola hidup bersih
  3. Aktivitas fisik dan olahraga teratur
  4. Menjaga berat badan ideal

Artinya, untuk hidup sehat, makan saja tidak cukup. Variasi makanan dalam Pedoman Gizi Seimbang pun lebih detil lagi komposisi porsinya. Kalau dalam 4 Sehat 5 Sempurna yang penting dalam 1 porsi  makanan ada makanan pokok, lauk-pauk, sayur-mayur, dan buah-buahan. Disempurnakan dengan mengkonsumsi susu.

Dalam perkembangannya, pemahaman 4 sehat 5 sempurna belum tentu menyehatkan karena komposisinya kan gak diatur. Berbeda dengan variasi makanan pada pedoman gizi seimbang. Dalam 1 porsi makanan terdiri dari 35% karbohidrat, 15% protein hewani, 35% sayur, dan 15% buah.

Makanan Sehat Itu Ribet?
Resep-praktis-SO-GOOD-Nugget-Madu-Wijen

Dulu, saya sempat berpendapat menyajikan makanan sehat itu ribet. Ternyata enggak juga. Tergantung makanan apa yang akan disajikan. Banyak kok berbagai makanan yang praktis memasaknya, tapi tetap sehat. Dan, gak harus semuanya kita bikin dari nol.

Meskipun saya suka memasak, tapi kadang-kadang saya juga butuh masak yang praktis. Biasanya nih pagi hari. Dengan waktu yang terbatas, saya harus menyiapkan sarapan dan bekal sekolah. Kalau saya samain menunya, kadang-kadang diprotes anak-anak. Makanya, saya butuh menyajikan masakan yang praktis.

Cukup sering saya mengandalkan produk SO GOOD sebagai asupan protein di keluarga kami. Penyajiannya tentu saja sangat praktis karena dalam keadaan beku juga bisa dimasak. Meskipun banyak varian SO GOOD yang siap masak, kualitasnya tetap terjaga, dari mulai pemilihan ayam hingga dikemas dan siap dipasarkan.

[Silakan baca: Peluncuran Logo dan Slogan SO GOOD Terbaru sebagai Bentuk Persembahan Terbaik Bagi Keluarga Indonesia]

Resep SO GOOD Nugget Wijen

Selain praktis, berbagai varian SO GOOD siap masak juga udah enak. Bumbunya pas banget buat lidah saya dan keluarga. Inginnya sih makan sama nasi dan produk SO GOOD aja, tapi jadinya malah gak bagus karena gak ada sayur dan buah. Gak sesuai prinsip Pedoman Gizi Seimbang.

Karena SO GOOD nugget udah praktis dan enak, maka untuk bahan lainnya juga saya gak mau ribet. Kali ini saya mau berbagi resep SO GOOD Nugget Madu Wijen. Pastinya praktis banget membuatnya.

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus SO GOOD Nugget Original
  • 12 sdm madu
  • 3-4 sdm minyak wijen
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • 1-2 siung bawang putih, diparut
  • 2 ruas jahe, iris tipis
  • Air secukupnya
  • 1 sdm tepung maizena, beri sedikit air hingga larut
  • Biji wijen panggang
  • Daun bawang, iris tipis
  • Minyak goreng
  • Garam secukupnya 

Cara Membuat:
  1. Goreng SO GOOD Nugget Original dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan. 
  2. Campurkan madu, minyak wijen, bawang bombay, jeruk lemon, jahe, dan bawang putih. Aduk rata.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tadi. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau masih kemanisan, bisa ditambahkan air lagi.
  4. Masukkan seluruh campuran ke dalam wajan. Masak dengan api kecil dan aduk perlahan hingga mendidih.
  5. Tata nugget dalam piring kemudian siram dengan saus madu. 
  6. Tambahkan garam dan maizena. Aduk sebentar hingga mengental. Koreksi rasa
  7. Taburkan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

Catatan:

Resep-praktis-SO-GOOD-Nugget-Madu-Wijen
  1. Setelah saus madu mengental, nugget bisa dimasukkan ke dalam wajan baru disajikan.
  2. Tapi, kadang-kadang saya bikin saus madu agak banyak. Sehingga lebih memilih menyiram saus madu secukupnya ke nugget. Sisa saus madu bisa disimpan dalam kulkas di wadah yang tertutup rapat.

[Silakan baca: Tips Menyiapkan Makanan Bergizi yang Praktis dengan SO GOOD

Agar memenuhi menu piring gizi seimbang, saya menambahkan salad coleslaw yang terdiri dari campuran wortel, lobak, dan kol ungu untuk asupan sayur. Serta pisang untuk asupan buah. Saya juga membuat sendiri saladnya dan biasanya dalam jumlah yang lumayan banyak dalam sekali bikin karena anak-anak suka sekali salad ini. Supaya lebih sehat memang sebaiknya salad dikasih minyak zaitun, tapi anak-anak lebih suka pakai mayonnaise. 

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Bagi saya, memasak praktis dan enak untuk menu sahur itu sangat penting. Praktis biar saya gak grabak-grubuk menyiapkan sahur. Harus enak supaya anak-anak tetap lahap makannya dan tidak ada drama. Siap-siap deh nih nyetok berbagai produk SO GOOD di freezer.

Resep-praktis-SO-GOOD-Nugget-Madu-Wijen
Praktis, bergizi, dan enak. SO GOOD Nugget Madu Wijen ini langsung jadi salah satu menu favorit keluarga

19 komentar:

  1. so good memang sangat membantu apalagi untuk masak yang praktis, untuk sehat makanan yang dikonsumsi harus punya gizi yang seimbang, pingin nyoba juga resep ini, biasanya nugget cuma digoreng aja dicocol saos.

    BalasHapus
  2. Eh baru kali ini aku lihat nugget dicampur madu. Manis banget dong? Gurih campur manis?? Nggak bisa bayangin rasanya. Kayanya enakk..

    BalasHapus
  3. salfok ama piringnya baguuus, kalo mau dapet piring itu gimana caranya mba ? makasih

    BalasHapus
  4. Wijen makin nambah gurih masakan ya mba, jadi laper lihatnya, hahhaa

    BalasHapus
  5. Nyummy.... Mau ah cicipnya mbak

    BalasHapus
  6. Wah kayaknya enak nugget madu wijen, mau coba ah kapan2. Siapa tau anakku jg suka, biasanya dia cuma suka di saus tomat atau teriyaki aja

    BalasHapus
  7. Kayaknya enak nih. Nugget memang gampang diolah jadi aneka masakan yang lezat.

    BalasHapus
  8. Hhhmmm...asyik olahan Nuggetnya di awurin wijen. Pasti rasanya kres-kres asyik, ya. Jadi pengen nyoba nih, tapi males keluar beli SO GOODnya, hehe...

    BalasHapus
  9. Lho, ada piringnya segala ya...
    baru tahuuuu :)

    BalasHapus
  10. So Good siap masak menjadi andalan saya pada setiap pagi yang sangat ribet, terutama masalah sarapan. Favorit anak saya nugget ayam, tinggal goreng dan siap disajikan.

    Apalagi ditambah wijen, jadi tambah gurih nih.

    BalasHapus
  11. Aduh enak banget kayaknya Teh, ada wijennya :9

    BalasHapus
  12. Wah resepnya boleh dicontek lagi nih kayanya hehehe

    BalasHapus
  13. waduh saya paling suka kalau ada yg bernuansa madu. Tampak lezat. kreatif resepnya kakaa

    BalasHapus
  14. Wah, gampang banget nyiapinnya. Cocok untuk sarapan pagi anti ribet. Btw untuk bekal sosok juga nih. Tinggal pisahin sausnya aja

    BalasHapus
  15. Beneeer, MakChi. Aku juga udah mikir insya Allah nanti Ramadhan mau nyetok So Good, terutama buat sahur. Salah satunya bisa nih dimasak ala Makchi. Makin sehat karena pakai madu ya :)

    BalasHapus
  16. Wah pake madu, pasti enyaak

    BalasHapus
  17. Saya kok jadi tergoda pengen nyobain resep ini. Makasih sharingnya mbak

    BalasHapus
  18. I love it! dan kayaknya anak-anakku pasti suka jugaaa

    BalasHapus

Terima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)

Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^