Camilan

Tape Bakar Coklat Keju

By Keke Naima - November 19, 2023

Tape Bakar Coklat Keju - Musim hujan mulai datang. Kalau begini antara pengen makan atau tidur melulu. Abis cuacanya enak. Adem dan kadang malah dingin.

resep tape bakar coklat keju

Ketika anak-anak masih kecil, mereka seneng banget kalau udah musim hujan karena bakal dibolehin mandi hujan. Sekarang semangat mandi hujannya udah pudar. Lebih suka ngamar sambil nonton tv atau main hp. Biasanya kalau abis mandi hujan, langsung bergantian mandi air hangat. Setelah itu kruntelan bareng sambil minum teh atau susu coklat hangat dan sedikit camilan.

 [Silakan baca: Mandi Hujan]

 Ngomongin tentang camilan, salah satu yang jaid favorit adalah Tape Bakar Coklat Keju. Ini sih gak perlu nunggu musim hujan. Asalkan ada tape di penjual langganan di pasar, biasanya Chi langsung beli.

Tape atau tapai adalah makanan yang berasal dari singkong atau beras ketan, kemudian difermentasi dengan ragi.


Bahan-Bahan:

  • Tape singkong, potong-potong. 
  • Mentega
  • Meises
  • Susu kental manis putih
  • Keju cheddar 


Cara Membuat:

  1. Tekan tape yang sudah dipotong dengan punggung pisau supaya agak gepeng 
  2. Oleskan mentega tipis-tipis di kedua sisi tape
  3. Panaskan wajan yang datar
  4. Bakar salah satu sisi tape hingga berwarna kecoklatan dan agak gosong sedikit, kemudian balik
  5. Lakukan hal yang sama untuk sisi baliknya
  6. Setelah kedua sisi berwarna kecoklatan, taruh tape di piring
  7. Beri keju cheddar di atasnya
  8. Kemudian taburkan meises dan beri susu kental manis


Catatan:

  1. Chi lebih suka tape yang gak terlalu lembek, biar rasa alkoholnya gak terlalu kuat. Tapi juga jangan yang masih keras
  2. Potong-potong tape dengan uuran sedang. Jangan terlalu pendek atau panjang
  3. Untuk toping, bisa diganti sesuai selera. 
  4. Kadang, Chi gak bakar tape di wajan tapi langsung masukkan ke dalam oven sekitar 4-5 menit 

[Silakan baca:  Resep Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars]

    • Share:

    You Might Also Like

    6 comments

    1. HM ZwanNovember 18, 2017 at 6:06 AM

      Cocok banget dimakan pas dingin2 gini sambil ngeteh,duh..pengen

      ReplyDelete
      Replies
      1. Keke NaimaNovember 29, 2017 at 6:48 PM

        ya, betul. Kalau hujan pengennya makan melulu :D

        Delete
    2. Rach Alida Bahaweres November 19, 2017 at 11:56 AM

      Suamiku senangnya tape di goreng tepung, mba. Heheh. Tapi enak juga mbaaa mmh pakai tape dibaakar dan keju yang banyak. Mmh yummy

      ReplyDelete
      Replies
      1. Keke NaimaNovember 29, 2017 at 6:53 PM

        Tape digoreng tepung dikasih saus kinca. enak banget :)

        Delete
    3. nurul rahmaNovember 28, 2017 at 7:37 AM

      Enaaakk banget!
      Jadi pingin bikin jugaaaak
      --bukanbocahbiasa(dot)com--

      ReplyDelete

    Terima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)

    Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^