Resep Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars - Keke Naima

Rabu, 25 April 2018

Resep Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban

Resep Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars


Bagi saya, waktu teribet dalam satu hari adalah saat pagi hari. Dalam waktu yang cukup singkat, saya harus membuat sarapan dan bekal sekolah untuk Keke dan Naima. Kadang-kadang saya mikir dari 1 hari sebelumnya karena cari idenya aja udah butuh waktu, terutama untuk bekal. Bisa diprotes saya kalau bikin bekal yang sama terus setiap hari.

Menu sarapan juga pilih yang sepraktis mungkin. Ya, bolehlah sesekali bikinin nasi goreng. Tapi, seringnya yang praktis aja seperti cereal dengan susu, roti dengan selai, dan berbagai menu praktis lainnya.

Keterbatasan waktu di pagi hari juga sepertinya banyak dirasakan oleh kaum urban. Harus berangkat sepagi mungkin, tapi tetap jangan melupakan sarapan. Biar setrong kalau kata orang-orang. Bahagia aja butuh energi, yakan? 

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban
Salah satu camilan favorit  Keke dan Nai

Kali ini saya kepikiran bikin energy bars. Ide awalnya bukan dari berbagai macam energy bars yang saat ini sedang banyak di pasaran. Tetapi, dari kegemaran Nai ngemil granola. Dia sering minta dibeliin granola kalau lagi diajak belanja. Granola memang camilan sehat, tapi kalau keseringan gak ramah juga buat kantong saya hehehehe.

Kemudian saya menemukan sekantong besar muesli di salah satu minimarket. Kalau paket besar gitu, harganya tentu lebih murah jatuhnya. Saya pun langsung beli. Keke dan Nai pun langsung suka. Biasanya semangkok muesli dicampur dengan selai  SKIPPY® atau selai coklat, kemudian dicemilin. Dari kebiasaan itu, saya pun kepikiran untuk bikin energy bars.

Perbedaan Muesli dan Granola


Pada dasarnya, Muesli dan Granola itu sama yaitu terdiri dari campuran rolled oat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan berbagai buah kering. Bedanya kalau granola melalui proses pemanggangan dan diberi pemanis. Muesli rasanya lebih hambar dan tidak dipanggang.

Biasanya mnyantap muesli dipanggang dulu biar teksturnya lebih crunchy. Direndam dengan susu seperti menyantap cereal, biar lembut. Ada juga yang diolah menjadi camilan lain seperti kue. Memang banyak cara untuk menikmati muesli. Keke dan Nai cukup menambahkan peanut butter atau selai coklat udah lahap ngemilnya.

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban
Muesli yang saya gunakan ini terdiri dari gandum, oat, barley, rye, kismis, pisang, biji lin, biji bunga matahari, kurma, apel, aprikot, dan jagung serpihan.

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars untuk Sarapan


Bahan:

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban

  • 150 cc madu
  • 3 sdm SKIPPY® Chocolate Stripe Peanut Butter
  • Muesli secukupnya

Cara Membuat:

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban

  1. Tim madu dan selai SKIPPY® menggunakan api kecil. Aduk terus hingga tercampur rata
  2. Matikan api bila bahan sudah tercampur rata
  3. Masukkan muesli ke dalam campuran madu dan selai selai SKIPPY®. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan lagi muesli bila adonan masih dirasa terlalu cair
  5. Tuang ke dalam wadah. Tekan hingga padat
  6. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit
  7. Keluarkan energy bars dari wadah, lalu potong-potong. Sajikan

Catatan:

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban

  1. Saat menekan adonan bisa menggunakan sendok atau tangan. Kalau saya memilih menekan menggunakan tangan.
  2. Saya bisa menyimpan energy bars yang belum dipotong dalam freezer semalaman. 
  3. Bila energy bars susah dikeluarkan dari cetakan, bisa pindahkan sejenak ke chiller

Saya menggunakan SKIPPY® Chocolate Stripe Peanut Butter karena dalam 1 botol selai SKIPPY® varian ini sudah ada selai coklat dengan komposisi rasa yang seimbang antara coklat dan peanut butter. Sehingga saya tidak perlu menambah selai coklat lagi

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban

Mudah membuatnya, kan? Bahan-bahannya pun gak banyak, hanya 3 macam. Menyantap 2 potong Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars ini saja udah bikin saya kenyang. Bisa juga ditambahkan segelas susu sebagai pelengkap sarapan. Gak kepikiran lagi buat sarapan pakai nasi uduk, deh. Udah kenyang banget hehehe. Kalau mau makan berat, saat makan siang aja dengan menu ayam ungkep bumbu SKIPPY® Peanut Butter.

Energy bars juga cocok buat menu sarapan kaum urban. Gak harus setiap pagi bikin, kok. Seminggu sekali aja. Setelah itu bisa disimpan di kulkas dalam wadah yang tertutup rapat. Lumayan tahan lama, kok. Saatnya sarapan tinggal ambil beberapa potong. Praktis banget, kan? Selamat mencoba!

Artikel ini diikutsertakan dalam lomba blog yang diselenggarakan oleh Blogger Perempuan dan Praxis sebagai perwakilan SKIPPY® Peanut Butter Indonesia.

Muesli SKIPPY® Peanut Butter Energy Bars adalah salah satu menu yang pas untuk sarapan, khususnya bagi kaum urban

15 komentar:

  1. Nai bisa "TOSS" sama eikeh sebagai sesama penyuka granola ^_^

    BalasHapus
  2. Ini resepnya sederhana sekali tapi kelihatan enak, bisa nih kapan-kapan dicoba buat. Terima kasih resepnya bun

    BalasHapus
  3. Aku suka muesli!siap dicoba pake skippy peanuts butter

    BalasHapus
  4. SKIPPY emang enak banget ya buat dicampur ke makanan yang lainnya.. kacangnya berasa banget! aku save ya mbak resepnya, kapan-kapan mau buat juga ah.. makasii

    BalasHapus
  5. Praktis banget ya dan bahan-bahannya pun mudah dibuat :).

    BalasHapus
  6. Skippy diapain aja emang enyaak jadi pengen nyobain buat kmr liat granola pas belanja tp ga ada ide mo diapain. Tfs mak

    BalasHapus
  7. Wah cocok ini buat anak-anakku, jadi pengen bikin juga :)
    Apalagi Skippy gampang dibeli, di minimarket juga ada.

    BalasHapus
  8. Wah idenya keren. Aku malah gak kepikiran bikin bar-bar begini pake muesli, suamiku doyan banget sama muesli, kadang digadoin. Tapi ya itu emang kurang ramah harganya

    BalasHapus
  9. Wah enak banget kayaknya tuh, jadi pengin makan nih hehehe

    BalasHapus
  10. ini bisa dijadiin camilan dikantor utk sore2 nihhh cucook resepnyaa :D

    BalasHapus
  11. waa mantap jadi energy bar

    BalasHapus
  12. Wah keren nih, buat dibawa jalan-jalan, praktis n bikin kenyang :)

    BalasHapus
  13. Idenya menarik sih. Bisa jadi varian sarapan, yg ga biasa. Terlebih ebergy bar saat ini kian banyak dijual di pasaran

    BalasHapus
  14. Weh mantep banget ini mba. Macam cokelat bar ya. Ternyata dibekuin dulu makanya bener2 kayak yang dijual kemasan itu, haha...

    BalasHapus
  15. huwaaahhh enak sepertinya mbak *ngiler

    BalasHapus

Terima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)

Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^