Jauh sebelum trend ngopi, di rumah kami memang udah akrab dengan aroma kopi. K'Aie yang setiap hari harus minum kopi.
Buat K'Aie, ngopi gak sekadar minum. Dia jarang minum kopi sachet. Dan menyeduhnya aja ada caranya sendiri. Makanya sekian belas tahun menikah, Chi nyaris gak pernah bikinin kopi buat K'Aie. Justru dia yang sering bikinin kopi untuk istrinya hehehe.
Meracik kopi sendiri memang lebih asik. Paling gak jadi lebih irit kalau mau ngopi. Termasuk menikmati kopi dengan citarasa kekinian.
Meskipun Chi suka ngopi, tetapi gak berani sesering K'Aie. Lambungnya suka gak kuat. Setelah minum kopi kadang-kadang berasa deg-degan dan gemetar. Iya, memang hanya kadang-kadang karena bisa disiasati dengan 3 cara ini
- Ngopi maksimal 1 gelas sehari
- Harus pakai susu, jangan black coffee
- Jangan ngopi kalau belum makan
Kalau tertib dengan 3 hal itu, biasanya gak ada masalah. Kalaupun lambungnya lagi sensi, mendingan berhenti ngopi dulu selama beberapa hari. Jangan maksain diri daripada nanti tepar.
Chi memang gak sesering K'Aie ngopinya. Tetapi, kalau berhenti total juga susah. Aroma dan rasa kopi terlalu menggoda hehehe. Salah satu kesukaan Chi adalah Es Kopi Susu Pisang.
Cara Membuat Es Kopi Susu Pisang
Bahan-Bahan:
- 2-3 sdt kopi bubuk
- 1 kotak (190 ml) UHT Indomilk Banana
- Palm sugar secukupnya.
Cara Membuat :
- Tuang kopi bubuk ke dalam gelas dan beri air mendidih
- Setelah dingin, saring kopinya kemudian tuang ke dalam cetakan es batu. Masukkan freezer dan tunggu hingga mengeras.
- Masukkan 5-7 balok es batu ke dalam gelas kemudian tuang 1/2 kotak susu UHT rasa pisang
- Taburkan palm sugar secukupnya
- Biarkan es mencair kemudian aduk supaya kopi, susu, dan gula menyatu.
Back to Content ↑
Tips Membuat Coffee Banana Milk
1 kotak UHT ukuran 190 ml bisa untuk 2x ngopi. Tetapi, kopi yang sudah dibikin es batu bisa sampai 2-3x gelas kopi. Sebetulnya tergantung selera juga. Kalau suka kopi yang lebih pekat, takarannya bisa ditambahkan.
Susu UHT pisang sudah ada rasa manisnya. Tetapi, menambahkan gula palm secukupnya gak akan bikin kopi jadi kemanisan. Malah jadi makin enak. Palm sugar yang masih ada sedikit rasa pahit, bikin rasa kopi jadi semakin enak.
Rasa gula palm tentunya beda dengan gula pasir. Meskipun Chi gak kuat minum kopi hitam, tetapi juga gak suka minum kopi yang dikasih gula pasir. Atau kalau gak ada palm sugar, pilih brown sugar aja. Sama-sama gula pasir, tetapi masih lebih enak dan wangi.
Kalau baca beberapa resep coffee banana milk, banyak yang pakai buah pisang. Tetapi, Chi belum pernah cobain kalau pakai buah. Dengan susu rasa pisang aja udah enak, kok. Kapan-kapan deh Chi cobain, biar tau bedanya di mana.
Selain suka ngopi, kami sekeluarga juga suka susu UHT. Makanya di kulkas selalu ada susu ini dengan segala rasa. Paling gak sehari minum segelas susu setiap sarapan. Kalau teman-teman mau tau susu UHT apa aja yang saat ini jadi favorit keluarga kami, silakan cek di https://my-best.id/lists/131951
Back to Content ↑
31 Comments
Wah, boleh juga nih resepnya pake susu uht pisang. Catet ah, pingin bikin
ReplyDeleteAku sbnrnya gak begitu suka susu, tapi kayanya boleh banget nih di coba. Thanks utk resepnya ya kak 🤗
ReplyDeleteWah thanks kak resepnya! Sebagai org yang tidak suka kopi, tapi org yang ku sayang sangat suka kopi! Bisa nih jadi kejutan buatin kopi susu pisang
ReplyDeleteAdududu, enaaakk banget nih kayaknya
ReplyDeleteEnak lagi kalo dibikinin ama suamik yaa :D
Aahhh, ntar mampir indomaret buat nyari bahan2nya dah
Oh gitu ya ngakalin rasa manis yang aneh dr gula pasir.
ReplyDeletePake palm sugar rupanya.
Saya ga bisa minum kopi sekarang. Enggak terlalu suka sih, kadang aja nyobain.
Beraninya juga kopi instan. Itupun udah deg-degan jantungnya.
Pernah ga bisa tidur sampe jam 1 pagi gara-gara deg-degan pol.
Peraduan yang kurang aku suka. Gak terlalu suka kopi juga susu apalagi dicampur. Kalau susu coklat masih bisa, hahaha. Mungkin kalau punya suami yang doyan ngopi, baiknya dia buat sendiri
ReplyDeletewaiya praktis nih, kok aku ga kepikiran wkwkwkw, panas-panas emang enaknya ngopi ya biar seger, apalagi unik banana milk pakenya
ReplyDeleteSelama ini paling sukanya bikin kopi sachet yang cemen-cemen aja, gak pernah kopi yang beneran banget. Malah terlalu pahit untuk aku.
ReplyDeleteTapi kayaknya asyik juga tuh kombinasi kopi susu pisang, kayaknya aku belum pernah nyicipin deh hehe
anak saya pasti suka nih, mau coba ah nanti pas weekend. Thanks buat resepnya mbak
ReplyDeleteCampuran yang menarik ini, kopi susu dengan aroma pisang.
ReplyDeletePecinta kopi harus nyobain resepnya nih. Aku jg pengen nyontek ahh.
Baru aja lihat cara membuat banana milk di YouTube. Kayaknya enak, tapi mager motong-motong dan ngehancurin pisangnya. Yang ini kayaknya mudah dan unik rasanya. Kalau aku, kopinya nggak perlu dibikin es batu karena bukan penggemar minuman dingin.
ReplyDeleteku kira pisang nya dari pisang buah. ternyata pakai susu uht indomilk yang rasa pisang. boleh juga nih dicontek resepnya..
ReplyDeleteOuw, kopinya dijadiin es ya ternyata. awal baca judul, aku bingung ... kok minumannya warna putih kekuningan macam susu pisang. Unik deh ini. Karena aku lebih suka cokelat, mungkin enak kali ya kalau kopinya aku ganti dengan cokelat.
ReplyDeleteThat looks nice ya mba.. mungkin aku bisa coba yang lain karena pisang is not really my cup of tea
ReplyDeleteLoh ini Indomilk rasa baru ya? Belum pernah lihat. Suami & anak2 tu suka banget Indomilk. Kalau aku ajak belanja pasti ambil & naruh sendiri di keranjang.
ReplyDeleteAku bukan peminum kopi, tapi lihat resep ini kok pengen nyoba bikin ya..hehe.. Mgkn nanti pakai es kopi nya dikit saja..haha..
ReplyDeleteEs kopi susu pisang sangat cocok diminum pas cuaca lagi terik, siang hari. Enak juga menemani pas lagi nulis
ReplyDeleteYa ampun kreatif banget sih mbak, aku dari baca judulnya aja udah penasaran banget, secara aku suka banget kopi susu.. dan ini pakai pisang, gimana caranya menikmati es kopi susu pisang.. noted mbak siap mencoba resepnya dirumah juga
ReplyDeleteIndomilk pisang ini kusukaaaaa,wah jadi pengin cobain kopi yang disajikan dalam bentuk es batu kopi, penasaran jadinya..
ReplyDeleteAku suka nyobain beberapa kopi Indonesia. Kopi nya Indonesia memang juara. Apalagi nih kalo divariasikan sama susu Indomilk pisang
ReplyDeleteResepnya mantap banget buat dieksekusi siang ini mbak makin seger apalagi suka pisang. Btw aku baru ngeh ada UHT Pisang ini ya mbak ntar coba aku cari di Minimarket.
ReplyDeleteWah ini kyknya kooi dijadikan balok es batu trus dituang susu tu lagi ngehits di beberapa kafe kekinian, seru juga nih bikinnyal Eh aku baru tau ada indomilk rasa banana ini mbak :D
ReplyDeleteBaru tahu ada varian baru rasa kopi dan piang ini. Saya belum lihat di Alfa atau indomart dekat sini Mbak. Jadi penasaran pengen nyoba.
ReplyDeleteEh ternyata buat sendiri ya kopi susu UHT dan pisangnya. Noted, kapan-kapan aku coba buat ah.
Deletewah menarik bgt mbak indomilk banana bisa dibikin es kopi susu,, kreatif nih mbak yaaa,, bisa kucoba ahha
ReplyDeleteAhhhh mupenggg. Kapan hari sempet lohat UHT banana ini, udh aku saved resepnya, thanks mbak
ReplyDeleteSaya juga suka kopi susu, tapi sejak hamil belum di izinkan minum kopi. Dan ini kopi susu sangat menggoda sekali untuk dicoba. Mungkin minum uht nya saja dulu tanpa kopi kali ya. Haha
ReplyDeleteES KOPI SUSU PISANG,...kalau es kopi sudah sering, kopi susu juga sudah mahfum, tapi susunya paling yang biasa, kalau bukan yang cream yang coklat, tapi kalau pake susu kotak rasa pisang, rasanya gimana ya..kayaknya tantangan nih...heheh, tapi...thanks ya bu,..saya dapat inspirasi juga nih..hehe
ReplyDeleteBoleh nih dicoba resepnya. Pas banget kalua dinikmati pas cuaca lagi panas banget ya. Seger
ReplyDeleteMinuman kopi rasa baru nih, boleh juga dicoba. Bisa buat suguhin ke tamu juga kan.
ReplyDeleteWah lumayan nih mba resepnya pengen coba kayaknya simpel :) Thanks For Sharing mba
ReplyDeleteTerima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)
Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^