Rendang Maknyusss

By Keke Naima - August 15, 2012

Rendang, Resep

Masakan padang termasuk salah satu favorit Chi. Yang langsung terbayang ketika menyebut nama masakan padang adalah rendang. Masakan yang memang gak ada matinya :)

Hobi memasak Chi sebetulnya baru di mulai ketika Chi menikah.. Mungkin karena dulu sehari-hari udah ada PRT yang bisa memasak dengan enak. Apalagi setiap wiken, Mamah selalu masak buat keluarga dengan rasa yang top markotop.. *Mamah gak memasak setiap hari karena kesibukannya di kantor saat itu... Mamah sendiri gak pernah minta anak-anaknya terutama anak perempuannya untuk belajar masak.. Jadi ya dulu Chi memang gak pernah masak..

Chi inget banget waktu masih pacaran sama K'Aie & main ke rumahnya, neneknya K'Aie ngajakin Chi ke dapur untuk bantuin masak. Dan Chi bener-bener keringet dingin waktu neneknya K'Aie minta tolong Chi ambilin ketumbar.. Waktu itu Chi belom bisa ngebedain ketumbar sama merica. Keliatannya sama-sama bulet buat Chi... Hahahhha... Dengan pedenya Chi sodorin, dan untung aja pilihan Chi tepat.. :p

Setelah Chi resign dari kantor & memutuskan jadi full time mom, Chi pun belajar memasak.. Walopun kami masih tinggal sama orang tua, tapi pengen aja bisa membuat masakan spesial untuk rumah tangga Chi sendiri.. Apalagi K'Aie juga pasti punya selera sendiri.. Contohnya K'Aie itu suka banget sama sayur kacang merah. Tapi kalo K'Aie sukanya yang resepnya pake gula merah & banyak rempah-rempah. Sementara di keluarga Chi, sayur kacang biasanya di sop bening aja.. Walopun K'Aie tetep suka, tapi Chi tentunya pengen bikin sayur kacang merah yang sesuai dengan selera K'Aie..

Seneng banget kalo hasil masakan bikin suami & anak-anak lahap makannya.. Kayaknya kepuasan lahir-batin... Diantara beberapa masakan ada masakan yang bikin Chi suka ketawa-ketawa kalo lagi bikin.. Nama masakannya itu Rendang..

Semua orang pasti tau dong yang namanya rendang. Tapi mungkin bingung kenapa Chi bisa sampe ketawa-ketawa.. Sebetulnya bukan rendangnya yang bikin Chi ketawa, tapi ngeliat ulahnya Nai..

Kalo Chi lagi masak rendang, apalagi setelah kuahnya mengental & aroma khas rendang itu tercium, Nai suka bolak-balik ke dapur untuk mendekati wajan.. Awalnya Chi gak ngerti sama ulah Nai. Bahkan ketika rendangnya udah matang, dia masih juga bolak-balik ke dapur untuk mencium wajan berisi rendang..

Bunda : "Nai, ngapain sih bolak-balik ke dapur terus?"
Nai : "Baunya itu loh buuunnn... Hmmmm enaaaaaaakkkk..."

Ternyata Nai suka banget sama aroma rendang. Dia bisa berkali-kali ke dapur untuk mencium aroma rendang.. Lucu aja Chi liatnya.. Makanya Chi suka ketawa-ketawa liat ulahnya Nai...

Nai sebetulnya gak kuat masakan pedes.. Malah sering nolak kalo masakan pake pedes.. Tapi khusus untuk rendang, wuiiiihhh bisa berkali-kali dia nambah makannya.. Walopun sambil heboh karena kepedasan. Jadi berkali-kali minum juga.. Antara kasian & lucu liat ekspresinya.. Chi suka minta dia untuk jangan makan rendang karena keliatannya Nai kepedesan banget.. Tapi Nai gak peduli, tetep aja kalo udah makan Rendang bisa berkali-kali lipat dia lahapnya...

Sekarang kalo masak rendang takaran cabe merahnya Chi kurangin aja.. Kasian juga liatnya kalo terus-terusan heboh makannya... Tapi kalo di kurangin berarti Nai tambah lahap lagi makannya :D

Yah itu sedikit pengalaman Chi tentang memasak.. Banyak sebetulnya, termasuk kegiatan fun cooking sama anak-anak.. Pokoknya buat Chi sekarang memasak itu fun *walopun paling males beberes peralatan yang kotor sesudahnya.. :D

  • Share:

You Might Also Like

34 comments

  1. TApi sekarang dah tau kan mana ketumbar dan PEdes hehe...
    Woow Chi masak Rendaang ??
    Ahh Salut deahh, 4 jempoll..
    xixixi..

    Hmm Kayaknya enak banget sahur sama rendaang, bolehdok di kirim kemarii

    ReplyDelete
    Replies
    1. udah dong teh, kalo gak tau juga beli yg udah jd bubuk aja kan di botolnya ada namanya... hehhehe...

      tukeran sm masakannya org bandung coret yaaaa... :D

      Delete
  2. gini aja teh.. nanti belikan aja Nai parfum aroma rendang, biar dia gak bolak-balik ke dapur hehehe

    sukses Giveawaynya teh..

    ReplyDelete
    Replies
    1. kl gitu harus sering2 bikin minyak klentik.. hehhe..

      Delete
  3. yayyyy.... kabur ah mau lari liat resep rendangnya dulu..............

    ReplyDelete
    Replies
    1. jgn kabur mbak, ini saya bawain resepnya.. hehe..

      Delete
  4. nai sama kaya aku.. suka rendang apalagi buatan ibuku :D

    aku pasti nambah dan bolak balik dapur juga persis kya nai waktu kecil..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kalo Tania gimana mbak? Kl di masakin rendang bolak-balik juga ga? :D

      Delete
  5. Rendang memang bukan hanya milik orang padang ya... di keluarga saya juga kalau saya masak rendang pasti deh buat bikin ramai suasana.
    Semoga sukses ya dengan GAnya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Rendang udah jd selera nasional kayaknya ya mbak.. Byk yg suka :)

      Delete
  6. wah gak nolak rendangnya dikirim ke jogja mbak :D

    ReplyDelete
  7. jadi inget Devon, kalo ada masakan rendang mamanya.. gak mau berhenti makan

    sukses dengan GA-nya ya mbak...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Emang mengundang selera makan bgt ya rendang itu :)

      Delete
  8. Makan rendang pake bumbu nya tok enakbanget apahlagi makan pake nasi pules yang anget wes bolak balik kedapur kyak nai tapi niar nambah nasi, hahahah :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya biasanya kl dagingnya udah habis kan bumbunya suka masih tersisa byk. Gak sy buang krn emang enak buat tambahan makan sm nasi hangat ^^

      Delete
  9. Aku juga sama Bunda, dulu sering ketukar2 antara ketumbar dan merica. Tapi sekarang udah bisa bedain dari harum aromanya. Btw, memang rendang ini nendang banget. Masakan segala cuaca. Tahan lama dan lezatnya daleeeeem banget. Mau dong dikirim ke Bogor hehe...Btw, kita jd bersaing neh di hajatan Mamito. Pokoknya nyam-nyam...makan terussss....laziiiis

    ReplyDelete
    Replies
    1. yup, untuk bulan puasa ini juga sy stok rendang.. Tahan lama. Bisa di taro di kulkas trus hangatin seperlunya aja...

      Pokoknya besaing yang nyam nyam yaaaa... :D

      Delete
  10. waahhh..penampakannya menggugah selera..beruntungnya ke2 & naii py bunda yg jago masak ya.. #jd lapeeerr..

    terdftr bunda ke2 & nai..trimakasih ya sdh ikutan :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. seneng aja mbak kl liat keke & nai lahap makannya.. makanya jd hobi :D

      Delete
  11. Toossss.. aku juga baru maksain diri buat masak ya sejak nikah, hihihi..
    Ah Chi, rendangnya bikin mupeng ihhhhhhhhhhh.. >O<
    Moga sukses GA-nya :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. dr yg maksain lama2 jd hobi ya :D

      thx ya mbak ^^

      Delete
  12. Jangankan Nai mba... aku pun suka banget aroma rendang.... apalagi saat udah bener2 sudah matang dan siap santap. Duh ga sabar deh rasanya... disantap bersama nasi putih hangat, hm....nyam-nyam deh....

    salut deh dengan mba Chi yang jago bikin rendang... pasti menyambut lebaran nanti, rendang andalannya juga siap sedia mendampingi ketupat idul Fithri ya mba? :)

    eh iya, semoga menang ya mba Chi....

    ReplyDelete
    Replies
    1. rendang selalu jadi makanan tetap lebaran mbak.. tapi kl lebaran bukan sy yg bikin rendangnya :D

      Delete
  13. kayaknya bakal sama2 menulis tentang rendang nih buat ikutan kontes ini, hehehe ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. o'ya? pasti rendangnya mbak Dey juga enak deh ^^

      Delete
  14. jadi laper ngliat rendang, kayanya mantab banget tuh mba :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. alhamdulillah kalo kata anak2 & suami sy mah rasanya mantap.. hehhee...

      Delete
  15. seperti nya memang bener bener yummy,
    semoga menang ya bu'

    kapan kapan main kesitu ah, buat incip2.

    ReplyDelete
    Replies
    1. harus yummy dong ah, biar suami & anak2 suka.. hehehe... ayo main ke sini :D

      Delete
  16. Hebat Chi, udah bisa bikin rendang yang bikin Nai bolak-balik tambah nasi...saya jadi pengen ngerasain deh ;)

    ReplyDelete

Terima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)

Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^