Chi termasuk yang meyakini kalau makan adalah salah satu momen untuk tetap menjaga kehangatan keluarga. Itukah kenapa walopun kami termasuk keluarga gadget mania, tapi saat waktunya makan dilarang ada gadget antara kita. Waktunya makan adalah saatnya kebersamaan. Lebih baik berbincang-bincang sambil makan, daripada diam tapi konsentrasi ke arah gadget masing-masing *walaupun mulut tetap mengunyah*.
Sayangnya, kami jarang menghabiskan waktu untuk makan bersama. Kalau pagi, biasanya anak-anak yang sarapan lebih dulu. Sementara mereka sarapan, Chi menyiapkan berbagai keperluan sekolah. Begitu juga dengan K'Aie yang membantu Chi. Ketika anak-anak berangkat, Chi baru sarapan. Kalau K'Aie sangat jarang sarapan.
Nasi campur bali
Walaupun jarang makan bersama, kami punya selera yang sama, yaitu makanan harus dalam keadaan hangat termasuk nasi. Makan nasi dingin itu gak enak. Tapi, kalau masak nasi setiap kali mau makan itu ribet. Enaknya sekali masak trus nasi tetap hangat dalam jangka waktu lama. Masalahnya kalau nasi dibiarkan lama di rice cooker, suka jadi kuning. Jadi serba salah kalau begini, deh.
Philips Rice Cooker Membantu Menjaga Kehangatan Keluarga
Chi yakin yang mempunyai pengalaman sama dengan keluarga kami itu banyak. Khususnya untuk yang tinggal di daerah perkotaan. Kesibukan masing-masing ditambah perjalanan yang padat membuat aktivitas makan bersama keluarga menjadi berkurang. Padahal makan bersama itu salah satu momen untuk menciptakan kehangatan keluarga.
Rabu, 30 September 2015, Chi hadir di acara launching Philips Rice Cooker terbaru yang penuh gaya dan tahan lama. Acara ini mengusung tema "Festival Nasi Nusantara" yang berkolaborasi dengan ahli kuliner ternama, Bondan Winarno.
Nasi kuning banjar
"Di Philips, kami ingin membantu keluarga untuk bisa menyiapkan makanan buatan rumah yang sehat dengan lebih mudah dan sering," ujar Jasper Westerink, General Manager Personal Health Philips Indonesia"
Philips mengerti kebutuhan masyarakat Indonesia. Setelah melakukan riset yang cukup panjang, Philips mengembangkan produk terbarunya untuk peralatan dapur, yaitu rice cooker. Produk yang merupakan refleksi dari kebutuhan orang Indonesia. Disain dan teknologi Philips Rice Cooker terbaru memungkinkan nasi masih tetap nikmat disantap selama 48 jam.
Philips Rice Cooker yang Penuh Gaya dan Tahan Lama
Di awal acara, Novita Angie bertanya ke beberapa rekan media serta blogger tentang produk Philips yang dipakai di rumah masing-masing. Rata-rata menjawab menggunakan lebih dari 1 produk Philips di rumah. Dari mulai lampu hingga hair dryer. Dan, semuanya mengatakan kalau produk Philips itu tahan lama. Bahkan ada yang masih menggunakan produk Philips yang sudah jadi barang turun temurun dari orang tuanya.
Lalu bagaimana dengan produk Philips Rice Cooker terbaru ini? Bukankah rice cooker Philips yang lama juga tahan lama? Ya, produk Philips rice cooker yang lama memang tahan lama. Tapi, menurut ibu Maria Simanjuntak - Marketing Manager Domestic Appliances Philips Indonesia, ada beberapa alasan kenapa kita bisa mempertimbangkan untuk membeli produk Philips rice cooker terbaru, yaitu:
- Fakta kalau 240 juta masyarakat Indonesia itu makan nasi setiap hari.
- Dari 240 juta tersebut sekitar 60 juta rumah tangga membutuhkan rice cooker
- Walaupun rice cooker tahan lama, tapi fakta kalau sekitar 10 juta rice cooker terjual setiap tahunnya di Indonesia dengan peningkatan pasar sekitar 10% setiap tahunnya.
-
Kita mungkin bisa pinjam setrikaan, blender, dan lainnya ke
tetangga. Tapi kalau pinjam rice cooker, rasanya gak ada, ya. :)
Nasi uduk jambi
- Ibu memegang peranan penting di rumah tangga termasuk dalam hal menyediakan makanan. Rata-rata ibu memasak nasi itu 1x dalam sehari. Kalau dalam sehari tidak habis, nasi akan tetap disimpan. Tapi juga harus dipikirkan bagaimana nasi tetap bisa terasa pulen dan hangat.
- Jumlah anggora keluarga di Indonesia dalam satu rumah jarang yang sedikit sehingga butuh rice cooker dalam jumlah cukup besar
- Materi inner pot (panci). Food grade adalah sebuah keharusan karena nasi ketika dimasak atau dihangatkan ada di dalam inner pot. Teman-teman bisa bayangkan kalau inner potnya ternyata gak aman bagi kesehatan?
- Anti gores. Setelah nasi habis, biasanya inner pot akan dicuci lebih dulu sebelum dipergunakan kembali. Saat mencuci, selalu ada resiko kalau inner pot akan tergores. Sebagai customer tentu saja gak akan memilih rice cooker yang inner potnya mudah tergores. Kalaupun inner potnya tergores, apakah rice cooker tersebut tetap aman digunakan?
-
Sekarang dapur banyak yang cantik interiornya. Gak mau kalah dengan
ruangan lain yang ada di rumah. Kadang cutomer ingin memadupadankan
dapurnya yang berkonsep modern minimalis dengan peralatan dapur yang
dimiliki. Philips rice cooker terbaru memiliki disain yang modern
minimalis
sumber foto: fanpage Philips Home Living
Philips Rice Cooker Premium+ (HD3128) ini hanya satu warna. Kesannya
elegan sekali.
sumber foto: fanpage Philips Home Living
sumber foto: fanpage Philips Home Living
Ada 3 warna untuk tipe Premium (HD3127). Ketiganya menggambarkan
Indonesia. Merah-putih warna bendera Indonesia, hijau warna pemandangan,
dan biru untuk samudera Indonesia. Indonesia banget :)
sumber foto: fanpage Philips Home Living
sumber foto: fanpage Philips Home Living
Tipe basic (HD3118) juga ada 3 warna yang sama seperti tipe premium.
Hanya saja tipe basic lebih dominan warna putih.
sumber foto: fanpage Philips Home Living
sumber foto: fanpage Philips Home Living
- Sistem pemanas pintar 3D - tujuannya agar nasi matang sempurna, nasi tidak hanya dipanaskan dari bagian samping tapi juga dari atas dan bawah.
- Fungsi pemanas otomatis yang membuat nasi tetap hangat dan enak selama 48 jam *nasi tetap segar dan gak kuning*
- Tutup bagian dalam bisa dilepas dan mudah dibersihkan*tapi untuk tipe basic fitur ini tidak ada*
- Body yang stainless steel sehingga kuat dan anti karat, terdiri dari 5 lapis panci
- Kapasitas panci 2 liter
-
Ada pegangan pada pinggiran panci *udah gak perlu cari lap buat
angkat panci yang masih panas, deh*
Kalau nasi sudah habis, tinggal angkat saja. Gak perlu cari lap lagi
buat angkat pancinya
Sistem pemanas 3D dan tutup lubang uap yang sudah disempurnakan membuat
memasak nasi dengan Philips rice cooker bisa memasak lebih cepat.
Perbedaannya sekitar 5 menit. Lumayan selisih 5 menit juga :)
Gak cuma lebih anti gores, konsentrasi uap pada Philips rice cooker
hanya di tengah sehingga mudah dibersihkan. Rice cooker yang
uapnya kemana-mana membuat susah dibersihkan. Nasi yang dimasak dengan
Philips rice cooker juga bisa lebih pulen. Dan nasi yang dibiarkan
dalam waktu 48 jam pun, tetap terlihat segar. Ketika melakukan blind
test ke konsumen, banyak yang memilih nasi yang dibuat dari Philips
rice cooker.
#BekalNasiPhilips yang sempat diadakan di Facebook dengan mengajak para
netizen untuk memposting bekalnya adalah salah satu cara Philips untuk
mendekat kepada konsumen. Tujuannya supaya lebih tau apa yang dibutuhkan
konsumen. Selama 36 hari, ada 568 partisipan dan 3.428 likes di fanpage
Philips untuk kampanye ini.
Demo Nasi Nusantara bersama pak Bondan Winarno
Taukah apa menjadi makanan ikonik nasi Jakarta? Ternyata, bukan nasi
uduk. Nasi uduk asalnya dari Jawa (sego wuduk). Di Jambi juga ada nasi
uduk, tapi lebih dikenal dengan nama nasi minyak. Bagi orang melayu,
minyak atau lemak itu artinya santan.
Walopun sudah tersebar ke berbagai daerah di nusantara, nasi kuning
juga asalnya dari Jawa. Nasi ikonik dari Jawa Barat adalah nasi liwet.
Di Solo juga ada nasi liwet tapi berbeda. Nasi liwet dari Jawa Barat
bisa juga disebut nasi kastrol. Kastrol adalah periuk yang terbuat
dari alumunium, tempat untuk memasak nasi liwet. Selain nasi liwet
juga ada nasi tutug oncom makanan ikonik dari Jawa Barat.
Nasi liwet solo
Menarik, ya, kalau membicarakan betapa kayaknya kuliner Indonesia baru
dari nasi aja *dan, bikin lapaaarr hehehehe* Gak heran jadinya kalau
Philips juga membuat Festival Nasi Indonesia. Di acara ini, ada 3 nasi
nusantara dan 1 nasi asal Belanda yang akan dibuat oleh pak Bondan
Winarno.
Butter Rice
Butter rice yang dibuat oleh pak Bondan akan diinfiltrasi dengan sayur
mayur. Bagus buat anak-anak yang gak suka atau susah makan sayur, nih.
Cara membuatnya mudah banget. Mix vegetables (wortel, jagung, buncis,
dan kacang polong) direbus terlebih dahulu. Campurkan nasi putih,
butter, dan mix vegetables hingga menyatu. Supaya kadar garam lebih
mudah dikontrol, sebaiknya pakai butter unsalted. Beri garam sedikit
demi sedikit ke nasinya. Lidah anak-anak masih bagus, jadi sebaiknya
gunakan sedikit garam.
Nasi Ulam Betawi
Nasi ulam betawi
Nasi Bakar Manado (Cakalang Pampis)
Teman-teman yang pecinta kuliner Korea *atau pecinta drama Korea juga
boleh*, tau kuliner Korea bernama Dolsot Bibimbap? Nah, nasi Cakalang
Pampis mirip seperti Dolsot Bibimbap. Cara membuatnya, nasi putih di
masukan ke dalam wadah *biasanya pakai periuk. Kalau gak ada bisa
pakai wadah yang tebal bagian bawahnya karena nanti nansi langsung
dibakar di wadah tersebut.* Taburkan di atas nasi secukupnya cakalang
pampis (abon cakalang atau di manado disebut cakalang suwir). Parut
wortel, kemudian dikukus *bisa juga ditambahkan pepaya muda*. Wortel
yang sudah dikukus dimasukkan ke nasi. Bakar sebentar saja karena
semua makanan yang berada di wadah sudah matang. Bakar hingga bagian
bawahnya berkerak. Biar agak berasa crunchy.
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom
Sambil menunggu nasi Cakalang Pampis dibakar, pak Bondan mulai
membuat nasi tutug oncom. Ini bikinnya juga mudah. Campurkan nasi
dengan sambal oncom. Membuat sambal oncom adalah oncom, rawit, kencur,
dan bawang putih diuleg. Untuk sambal oncom, sebaiknya bikin sekaligus
banyak *kecuali kalau tingga di Jawa Barat yang mudah mendapatkan
oncom*. Bagi ke beberapa porsi, simpan di freezer supaya gak tumbuh
bakteri.
Biasanya, nasi yang baru matang dari rice cooker itu suka lengket dan agak basah. Sekarang, sih, masih mending mau pakai rice coker. Dulu masak nasi harus diaron, trus dikukus di dandang, kemudian diakeul. *Duh, bahasa Indonesianya diakeul itu apa, ya? hehehe* Ya, pokoknya nasi yang sudah matang harus diaduk-aduk sambil sesekali dikipas supaya uapnya hilang. Walopun udah masak nasi dengan menggunakan rice cooker, Mamah tetap mengingatkan supaya setelah matang nasinya harus diakeul. Tapi, kalau pakai Philips rice cooker terbaru dengan penguapan yang sudah disempurnakan, nasi yang sudah matang gak perlu diakeul lagi. Bahkan pak Bondan mengatakan kalau nasi yang baru matang dari Philips rice cooker sudah bisa langsung dibuat nasi goreng dengan tekstur nasi yang enak.
Beras dari padi yang terbaik juga sebetulnya beras pecah kulit yang warnanya justru gak terlihat putih-bersih. Saat ini, banyak yang terbiasa mengkonsumsi beras merah dengan alasan kesehatan. Untuk yang belum terbiasa mengkonsumsi beras merah perbandingannya 2 : 1 (2 bagian beras merah, 1 bagian beras putih), supaya tidak terlalu keras. Tapi kalau beras hitam, wajib perbandingan 1 : 1 (1 bagian beras hitam, 1 bagian beras putih). Karena beras hitam sangat pera, kalau tidak dicampur beras putih rasanya akan sangat keras. Sukar untuk dinikmati.
Pak Bondan juga merekomendasikan kalau untuk peralatan masak sebaiknya yang menggunakan bahak pro ceramic. Harga Philips rice cooker tergantung pasaran, kisaran antara Rp500.000,00 s/d Rp700.000,00. Tersebar di berbagai pasar tradisional dan modern. Listriknya 400 watt saja, cocoklah untuk listrik rata-rata rumah tangga di Indonesia.
Kalau di rumah kami, rasanya nyaris gak pernah nasi di rice cooker tetap bertahan hingga 48 jam. Sehari sekali pasti masak nasi. Tapi, kalau punya rice cooker berkualitas seperti Philips, kayaknya bakalan tenang. Setidaknya nasih putih yang hangat, segar, serta nikmat akan selalu tersedia. Untuk lauk bikin yang simpel saja kalau tidak sempat masak. Dengan begini, gak cuma nasinya yang terus hangat. Tapi, kehangatan keluarga juga tetap terjaga. Karena salah satu datangnya cinta itu kan dari perut *tsaaahhh! :D*
Biasanya, nasi yang baru matang dari rice cooker itu suka lengket dan agak basah. Sekarang, sih, masih mending mau pakai rice coker. Dulu masak nasi harus diaron, trus dikukus di dandang, kemudian diakeul. *Duh, bahasa Indonesianya diakeul itu apa, ya? hehehe* Ya, pokoknya nasi yang sudah matang harus diaduk-aduk sambil sesekali dikipas supaya uapnya hilang. Walopun udah masak nasi dengan menggunakan rice cooker, Mamah tetap mengingatkan supaya setelah matang nasinya harus diakeul. Tapi, kalau pakai Philips rice cooker terbaru dengan penguapan yang sudah disempurnakan, nasi yang sudah matang gak perlu diakeul lagi. Bahkan pak Bondan mengatakan kalau nasi yang baru matang dari Philips rice cooker sudah bisa langsung dibuat nasi goreng dengan tekstur nasi yang enak.
Nasi jagung madura
Beras dari padi yang terbaik juga sebetulnya beras pecah kulit yang warnanya justru gak terlihat putih-bersih. Saat ini, banyak yang terbiasa mengkonsumsi beras merah dengan alasan kesehatan. Untuk yang belum terbiasa mengkonsumsi beras merah perbandingannya 2 : 1 (2 bagian beras merah, 1 bagian beras putih), supaya tidak terlalu keras. Tapi kalau beras hitam, wajib perbandingan 1 : 1 (1 bagian beras hitam, 1 bagian beras putih). Karena beras hitam sangat pera, kalau tidak dicampur beras putih rasanya akan sangat keras. Sukar untuk dinikmati.
Beras analog terbuat dari jagung
Philips Rice Cooker Mana yang Menjadi Pilihanmu?
Kalau boleh milih, Chi akan memilih Philips rice cooker Premium+. Tapi
untuk yang tipe Premium ini juga bagus. Apalagi warna merah, warna
kesukaan Chi, nih :)
Pak Bondan juga merekomendasikan kalau untuk peralatan masak sebaiknya yang menggunakan bahak pro ceramic. Harga Philips rice cooker tergantung pasaran, kisaran antara Rp500.000,00 s/d Rp700.000,00. Tersebar di berbagai pasar tradisional dan modern. Listriknya 400 watt saja, cocoklah untuk listrik rata-rata rumah tangga di Indonesia.
Kalau di rumah kami, rasanya nyaris gak pernah nasi di rice cooker tetap bertahan hingga 48 jam. Sehari sekali pasti masak nasi. Tapi, kalau punya rice cooker berkualitas seperti Philips, kayaknya bakalan tenang. Setidaknya nasih putih yang hangat, segar, serta nikmat akan selalu tersedia. Untuk lauk bikin yang simpel saja kalau tidak sempat masak. Dengan begini, gak cuma nasinya yang terus hangat. Tapi, kehangatan keluarga juga tetap terjaga. Karena salah satu datangnya cinta itu kan dari perut *tsaaahhh! :D*
2 hari sebelum launching #PhilipsRiceCooker, dapat kiriman 3 nasi
nusantara dari Philips. Gak cuma lauknya yang enak. Nasinya juga
pulen, lho. Terima kasih banyak untuk kirimannya, ya :)
26 comments
Hihiii, ibuku juga nyurus ngaduk-ngaduk *diakeul* meski masak nasi pakai rice cooker, mbak :D
ReplyDeleteAsik juga ya kalo bisa langsung dibikin nasgor begitu matang, nggak perlu didinginkan dulu.
iya, asik Mbak. Karena saya juga suka rada ribet kalau mau bikin nasgor harus didinginkan dulu
DeletePengaruh banget yaa pemilihan rice cooker terhadap kualitas nasi
ReplyDeleteBerpengaruh, Mbak. Gak cuma ke kualitas nasinya. Tapi juga akhirnya kepada kesehatan. Kalau kita terus makan nasi yang kurang/gak segar juga lama-lama gak baik untuk kesehatan, kan? :)
Deletekayaknya bisa jadi pilihan nih.. lagi butuh ricecooker soalnya
ReplyDeletepilih Philips rice cooker yang mana, nih?
DeleteAku tipikal penyuka nasi hangat dengan karakteristik nasi pulen kering gak terlalu lembek. Masalahnya, karakteristik beras bisa beda-beda. Beras A airnya lebih banyak ketimbang beras B, sementara, beras C cuma butuh air dikit daripada daripada beras B. Rumusnya gak bisa dipastikan.
ReplyDeleteSoal beras kuning karna kelamaan di rice cooker 2in1, aku pernah alami. Nggak cuma kuning, tapi juga bau basi. Makan jadi gak selera. Pilih beli nasi di warung aja.
Kalau Philips mengeluarkan produk rice cookernya, jadi tertarik nyobain. Dah lama juga pakai produk Philips. Sejauh ini sih puas2 aja pakainya.
kalau kata Pak Bondan harus triel and error sampai kemudian bisa mendapatkan nasi yang teksturnya pas dengan lidah kita. Sama, nasi kuning walaupun hangat juga bikin saya gak selera makannya.
DeleteProduk Philips banyak yang awet. Saya juga pakai beberapa produk Philips. Jaid rasanya patut dipertimbangkan rice cookernya :)
Kalau nasinya enak, makan pake lauk kerupuk sama sambal aja udah nikmaaat!
ReplyDeletehahahha setujuuu ... Bakal nambah terus, ya :D
DeleteWah boleh request enggak ya rice cooker Phillips nya warna ungu? Kalau ada mau beli! Hahhaha...
ReplyDeleteTapi yang merah juga bagusss...
penggemar warna ungu, ya? Gak ada untuk produk ini, Mbak. Iya, merah aja. Warna favorit saya hehhee
DeleteNasinyaaa enak semuaaaaa... Mau cobaaa ah resepnya pak Bondan. Dan pulang nanti kita cari rice cookernyaaa ..ungu adaa kan ya mak hehehe ;)
ReplyDeletebanyak ternyata penggemar ungu, ya hehehe. Gimana kalau merah ajah? :D
DeleteRice cookernya disamakan dg interior dapur biar makin manis. Hihihi
ReplyDeleteitulah kenapa warna-warna Philips rice cooker terbaru cakep-cakep, Dah. Kan, seneng banget kalau lihat dapur jadi cantik, ya :)
Deletemantep banget nih philips, tertarik banget nih buat coba produknya juga...
ReplyDeletecobain, deh. Banyak produk Philips yang awet :)
DeleteWarna merahnya sangat menggoda ya Mak, kualitas Philips semakin inovatif ya :)
ReplyDeletesemakin inovatif, semakin berkualitas
DeleteWewww...mau tuh rice cooker yg ada pegangannya. Ngerasain banget ribetnya harus nyari lap kemana2 klo pas harus angkat rice cooker yg udah abis nasinya.
ReplyDeletehahaha, sama kita. Suka riber cari lap buat angkat pancinya :D
DeleteSecara...dulu pernah rice cooker di rumah ortu yg nasinya cepet kuning dan bau. Sempat pusing2, jangan krn air yg digunakan utk masak. E...pas ganti RC, udah gak bau lagi
ReplyDeleteiya kalau sampai kuning, salah satu penyebabnya rice cookernya udah rusak
DeletePas bangett rice cookerku udh rusak, udh 5th n udh ga panas lg. Intip2 rice cooker philips ahhh...
ReplyDeletebagus rice cooker, Mbak :)
DeleteTerima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)
Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^