Fish Express untuk Menu Bekal Sekolah
- Ikan
- Daging kambing
- Bebek
- Daging sapi
Ayam Ikan yang kami maksud ini bisa ikan laut atau air tawar, ya.
Pokoknya yang namanya ikan, kami pasti suka dan bisa makan dengan sangat
lahap. Aneka seafood seperti udang, cumi, atau kerang bolehlah dimasukkan
ke urutan ikan. Tapi karena memang paling jarang dibandingkan kelima lauk
tadi makanya gak dimasukkan ke daftar.
Diantara kelima lauk tadi, mana yang paling asik dibawa buat bekal?
Jawabannya, tinggal di balik aja. Ayam berada di peringkat paling atas dan ikan ada di peringkat terakhir. Alasannya adalah karena ayam paling mudah dimakan. Padahal kalau Chi bawain ayam, mereka suka komen, "Ayam lagi?" Itu karena mereka gak terlalu suka ayam. Sesekali boleh bawain ayam, tapi kalau keseringan bosan. Herannya kalau ikan gak pernah bosan. Etapi gak heran, sih. Karena Chi juga lebih suka ikan.
Sayangnya kalau ikan suka banyak durinya. Ngerepotin kalau dibikin bekal. Etapi kalau ikan laut biasanya gak banyak duri, ding. Cuma memang lebih sering juga makan ikan air tawar dibanding ikan laut. Salah satu alasannya adalah lebih mudah didapat di pasar :)
Kemudian, Chi pun berkenalan dengan Fish Express...
Diantara kelima lauk tadi, mana yang paling asik dibawa buat bekal?
Jawabannya, tinggal di balik aja. Ayam berada di peringkat paling atas dan ikan ada di peringkat terakhir. Alasannya adalah karena ayam paling mudah dimakan. Padahal kalau Chi bawain ayam, mereka suka komen, "Ayam lagi?" Itu karena mereka gak terlalu suka ayam. Sesekali boleh bawain ayam, tapi kalau keseringan bosan. Herannya kalau ikan gak pernah bosan. Etapi gak heran, sih. Karena Chi juga lebih suka ikan.
Sayangnya kalau ikan suka banyak durinya. Ngerepotin kalau dibikin bekal. Etapi kalau ikan laut biasanya gak banyak duri, ding. Cuma memang lebih sering juga makan ikan air tawar dibanding ikan laut. Salah satu alasannya adalah lebih mudah didapat di pasar :)
Kemudian, Chi pun berkenalan dengan Fish Express...
Fish Express menyediakan produk daging ikan yang sudah difilet dan dicuci bersih. Produk unggulan kami adalah daging Ikan Lele. Produk lainnya adalah ikan Gurame, Golden Dory (Patin), dan Babyfish. - sumber: Fanpage Fish Express -
Gurame
Biasanya kalau Chi beli gurame di pasar, Mamah suka rada heboh mengingatkan. Bagus gak tuh guramenya? Hati-hati kalau milih gurame. Bla ... bla ... bla ...
Intinya, sih, kalau gak bisa milih, ikannya bakal terasa bau tanah. Mau dikasih bumbu kayak apapun, susah buat menghilangkan rasa tanahnya itu. Makanya mamah suka melarang beli gurame di sembarang tukang ikan. Ujung-ujungnya nyaranin konsumsi ikan gurame dari kolam sendiri di Ciamis sana. Yaaa belum tentu setahun sekali konsumsi gurame kalau kayak gitu. Apalagi Chi udah lama banget gak ke Ciamis hehehe. Atau kalau mau beli di tukang ikan langganan di mana mamah biasa beli gurame itu jauh aja. Bukan di pasar yang dekat rumah :D
Gurame di Fillet Express, dijamin gak bau tanah. Udah difillet juga. Jadi Chi tinggal kasih sedikit garam lalu digoreng. Kalau mau ada sedikit rasa crunchy, dikasih tepung sedikit. Jadi fillet gurame goreng tepung, deh. Tambahin sambal dabu-dabu atau sambal bawang plus nasi hangat, bakalan banyak banget makannya, deh hehehe.
Golden Dory
Sama kayak gurame Fish Express, golden dory pun sudah difillet. Tinggal diolah aja. Mengolahnya pun sama, dikasih garam dikit atau ditepungin dulu baru digoreng. Chi memang agak jarang mengolah ikan dengan banyak bumbu. Karena semakin minimalis pengolahan ikan justru biasanya makin enak.
Baby Fish
Orang Sunda biasanya bilangnya ikan benteur. Itu loh ikan kecil-kecil yang digoreng garing. Berbeda dengan kedua ikan di atas, kalau baby fish ini udah digoreng setengah matang baru dikemas. Untuk mengolahnya tinggal digoreng sebentar aja di minyak yang panas.
Chi sempat cobain sebelum digoreng, ternyata udah enak hahaha. Bumbunya berasa. Walaupun baru setengah matang, rasanya tetap krispi. Mungkin karena proses kemasannya yang tertutup rapat. Tapi akhirnya Chi tetap goreng lagi. Nasi hangat ketemu ikan hangat, wuiihhh mantaaap!
Chi juga penggemar kemasan yang unyu-unyu. Dan, kemasan Fish Express ini sederhana tapi unyu-unyu. Gak banyak tulisan ini-itu di kemasannya. Tapi jelas terbaca mana itu baby fish, golden dory, gurame, atau lele.
Produk Fish Express gak menggunakan bahan pengawet. Setelah difillet dan dicuci bersih, langsung dikemas dengan mesin vakum. Kemasan plastiknya sangat rapat. Jadi, sangat disarankan untuk langsung masukkan ke dalam freezer bila gak langsung diolah. Bisa tahan sampai 3 bulan kalau difreezer. Produksi ikannya juga berasal dari kolam sendiri. Karena ownernya adalah peternak ikan. Jadi, kualitas ikannya sudah pasti lebih terkontrol. Dan pastinya mendukung produk lokal, dong.
Teman-teman, berminat mencoba Fish Express? Kalau Chi masih penasaran dengan Lele filletnya. Lagipula, anak-anak suka banget kalau dibekelin ikan. Order, ah! :)
Fish Express
SMS dan WA 0812.2005.4556
BBM 7CBDAA49
Email di filet.ikan@gmail.com
Fanpage: Fish Express
Instagram: FishExpress_Id
26 التعليقات
Kalau anak-anak saya lebih suka ayam mbak.. Dan kalau diurutkan seperti mbak Chi, jadinya ayam >> ikan >> bebek >> sapi >> kambing. Padahal kadang ibunya ini bosen kalau anak-anak dah minta ayam terus. Kalau ikan kan banyak variasinya ya mbak. Tapi kalaupun mau buat bekal biasanya waktu beli saya minta di filletkan sama penjualnya. Hahaha.
ردحذفBaru tau ada fish ekspres nih, makin gampang pastinya ya mbak...
bukannya ayam justru yang lebih variasinya, ya? Karena saya kalau masak ikan justru sukan yang simpel aja hehehe
حذفwaah... boleh juga dicoba nih... :)
ردحذفlangsung order aja :)
حذفpraktis banget ini yah buat bekal sekolah secara kalau pagi kan riweuh banget
ردحذفiya, Mbak. Mengurangi keriweuhan
حذفKami jg penggemar berat ikan mak chi tp emang bener klo buat bekel skolah ribet kira2 fish express ni udah sampe semaarang blm ya?pengen nyobain jg euy
ردحذفnah, coba tanyain ke ownernya, deh :)
حذفSaya malah sering beli fillet lelenya, Chi. Padahal di kolam sendiri ada lelenya, tapi enakan yg udah jadi fillet. Ngga repot lagi ngolahnya.
ردحذفhahaha beneerr ... Itulah kenapa saya pengen lele filletnya
حذفEnak nih, praktis ya tinggal digoreng, udah siap buat sarapan atau bekal. Kami hobi juga makan ikan, gurihnya terasa asal pinter milih yg seger.
ردحذفkalau ikannya segar, gak usah dibumbuin macam-macam juga udah gurih
حذفAku nau beliiiii ^o^. Kebtulan bgt ini mbak, anakku yg suka bgt ama ikan. Selama ini cuma krn makannya rada susah yg bikin fylly jrg bs ngabisin.. kalo udh fillet gini kan enak yaa.. lgs meluncur ke Ig nya ;)
ردحذفnah, sama. Kalau ikan suka bingung buat dibekal. Tpai kalau udah jaid fillet kan gampang
حذفkita ayam nih yang no 1..tapi anak2 tetep suka ikan ...
ردحذفkebalikan ma saya ya :)
حذفIkan lele favorit anak saya, mau dimasak kayak apa juga pasti doyan. Dari jaman masih bayi udah dijejalin ikan lele, jadinya anaknya gak bisa diem persis kayak ikan lele. aheuheuheuheu :D Enak ya praktis produknya, kebayang ngurus ikan lele mah ribet abeeeeeesss :P
ردحذفlele memang enak. Tpai kalau yang gak biasa suka males ngurusnya. Liciiinn hehhee
حذفBaru tau ada produk ini, coba ah, makasih nfonya mba ^^
ردحذفTapi kayaknya baru bisa pesan area Bandung dan sekitarnya
حذفwah baru athu, apalagi ada ikan dori, ikan dori aku suka digoreng pakai tepung yummy
ردحذفiya, simpel kalau buat ikan dori :)
حذفIkan dory seporsi sebiji 30ribuuuu minimal. itupun kudu bener gorengnyaa dan emang enakan g terlalu banyak bumbu mbake.
ردحذفPengen nyoba juga beline
Iya gitu seporsi 30 ribu? Udah lama juga saya gak beli ikan Dori :D
حذفWAh cocok nih buat emak rempong macam saya yg maunya praktis TFS Mbak :D
ردحذفiya hehehe
حذفTerima kasih banyak sudah berkenan berkomentar di postingan ini. Mulai saat ini, setiap komen yang masuk, dimoderasi dulu :)
Plisss, jangan taro link hidup di kolom postingan, ya. Akan langsung saya delete komennya kalau taruh link hidup. Terima kasih untuk pengertiannya ^_^